AOC BORDEAUX - Ein Rotwein

Enfin, nous possédons une parcelle voisine en appellation d'origine contrôlée Bordeaux rouge. En souvenir de mon autre arrière-grand-père qui fut violoniste au conservatoire de New-York, nous l'avons baptisé "Le Romanesque".

 

Il incarne l'esprit familial un rien artiste et léger. (D'ailleurs, la filiation musicienne ne s'est jamais démentie, puisqu'aujourd'hui j'écris, je compose et je chante, au sein du groupe Manujubile, des musiques connues dans toute la région. A venir écouter sur place!!!)

 

En ce qui concerne "Le Romanesque", il est issu d'un terroir légèrement plus limoneux et argileux que le "Lardy". On appelle ça un boulbène. Le sous-sol, plus frais, donne naissance à un vin agréable et moins foncé que le Bergerac. Mais l'indéniable parenté des deux appellations en fait des produits "frères de sang", aussi succulent l'un que l'autre.


BORDEAUX AOC ROTWEIN (75cl):

2013 und 2014

BAG IN BOX 5L:

BORDEAUX 2011 

 

Température conseillée pour servir le vin

 

Servir à 18°C environ.

Durée conseillée de conservation en bouteille

Vin à privilégier en consommation rapide pour profiter de son caractère fruité.

Conseils de dégustation. Accords mets-vins


A consommer de préférence sur des viandes.


Notre avis !

Ses 13° d'alcool, et le soyeux de ses tannins laissent augurer un vin époustouflant!

En tout cas, il s'agit déjà d'un grand vin, comme on en n'avait pas vu depuis longtemps.

Années exceptionnelles.